ドライフルーツが国際味覚審査機構の3つ星を取得!

2016-07-02

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モンドセレクションと並んで世界的な権威らしいベルギーに本部があるITQIの3つ星をいただきました!
ドライマンゴーは3つ星、ドライパイナップルは2つ星の受賞です。

国際味覚審査機構は、世界中の味覚的に優れた食品及び飲料品の審査、表彰、プロモーションを行う世界有数の独立機関です。
審査員はヨーロッパで最も権威ある15の調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフやソムリエで構成されています。
その方々の審査の中で90点以上の評価を得た商品にのみ三ツ星が与えられます。

今回の受賞は、化学保存料を一切使用せず、自然の甘さ、美味しさをこだわり続けて開発した結果の受賞だと信じています。